Kelebihan Telur Bebek Dibandingkan Telur Ayam

Meskipun sama-sama merupakan telur namun ternyata ada banyak kelebihan yang dimiliki telur bebek dibandingkan telur ayam. Banyak orang yang belum tahu mengenai kandungan gizi yang ada di dalam telur bebek.

Mulai dari bentuknya saja telur bebek terlihat lebih besar dibandingkan telur ayam. Telur bebek dan telur ayam memiliki perbedaan juga pada warna cangkangnya. Karena memiliki kandungan yang lebih bagus dibandingkan telur ayam maka dari itu harga jual telur bebek juga lebih mahal.

Seperti yang sudah Anda ketahui pada kedai martabak. Jika menggunakan telur bebek pasti akan lebih mahal dibandingkan dengan telur ayam bukan? Ada banyak makanan yang bisa dibuat dengan bahan baku telur bebek. Untuk mengetahui lebih lanjut, di bawah ini terdapat kelebihan telur bebek dibandingkan telur ayam.

Kelebihan Telur Bebek

Memiliki kandungan nutrisi yang lebih banyak

Telur bebek memiliki kandungan nutrisi berupa kalori, lemah, kolesterol, sodium, protein dan karbohidrat. Sedangkan nutrisi yang ada pada telur ayam yaitu kalori, lemak, kolesterol, sodim, dan protein saja. Nutrisi yang ada pada telur bebek juga jauh lebih banyak dibandingkan telur ayam.

Telur bebek mampu tahan dalam waktu lama

Dibandingkan telur ayam telur bebek memiliki daya tahan yang lebih lama. Itu dikarenakan telur bebek memiliki cangkang yang lebih tebak dibandingkan telur ayam. Telur bebek jika ditaruh di dalam kulkas dapat bertahan dalam waktu setengah tahun. Sedangkan telur ayam tidak mampu bertahan dalam waktu 2 bulan bahkan melebihi.

Telur bebek mampu mengobati kanker

Telur bebek memiliki sifat alkali yang mampu mengobati kanker. Berbeda dengan telur ayam yang memiliki kandungan asam. Telur ayam bahkan tidak memiliki kelebihan yang sama layaknya telur bebek. Sehingga bagi Anda yang memiliki penyakit kanker bisa juga mengonsumsi telur bebek ini.

Memiliki kandungan asam omega 3

Kandungan asam omega 3 pada telur bebek ini mampu membuat kulit menjadi sehat dan otak dapat bekerja dengan baik. Jika dibandingkan telur ayam telur bebek memiliki kandungan asam omega 3 yang lebih tinggi. Itu sebabnya mengapa Anda harus banyak mengonsumsi telur bebek.